Día Internacional de la Paella
Se acabaron las polémicas, el debate y la lista de ingredientes permitidos o prohibidos. Por un día, la ciudad de València, cuna de la...
Cortijo de Caideros de cuajo vegetal, “Mejor Queso de Canarias 2018”
Cortijo de Caideros de cuajo vegetal, de la Denominación de Origen Protegida Queso Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía y Queso...
Navarra acoge el 2º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico
El 2º Congreso Internacional de Turismo Gastronómico, FoodTrex Pamplona, se celebrará los días 21 y 22 de Febrero de 2019 en Pamplona, en el marco de la...
Convocado el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2019
La Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado el...
En España bajó el consumo de zumos y néctares en 2017
Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares el pasado año, un -2,73% respecto al 2016, según revela el informe elaborado...
Lilia Valdivia Montesdeoca, mejor cocinera joven de Canarias
Lilia Valdivia Montesdeoca (Hecansa Santa Brígida-Gran Canaria) se proclamó hoy ganadora del 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros Gran Premio...
Se buscan las mejores sales marinas de Canarias
Un total de 15 sales marinas, 12 de ellas del Archipiélago, compiten por convertirse en la mejor producción del I Concurso Oficial Agrocanarias, el...
Gofio Gomero de millo, el mejor de Canarias
Este molino recibe también la distinción de Mejor Gofio de Grano Local del certamen por esta misma producción, y la que otorga el jurado...
Los productos agroalimentarios, una oportunidad para agricultores y turistas
Las experiencias y actividades en torno a los productos agroalimentarios locales representan una gran oportunidad para el sector primario y turístico de Canarias para...
Madrid sabe a Canarias
El Gobierno de Canarias ha organizado la "Ruta canaria", una muestra gastronómica de las Islas en 40 restaurantes en Madrid con el objetivo de...
