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“Tarrina Atlántica 3D”: tapa de oro de la ruta por San Benito

“Tarrina Atlántica 3D”: tapa de oro de la ruta por San Benito

La votación popular también otorgó la tapa de plata a “Crep de cochino negro” de Santo Domingo 24 y la tapa de bronce a “Versión de huevos estrellados en Martini” del Restaurante El Casino 

La Entrega de premios de esta 10ª edición de la Ruta de la Tapa por San Benito se realizó en la tarde de ayer miércoles [9 de julio], en el exconvento de Santo Domingo de la ciudad del Adelantado contando con la presencia de: D. Iván Pérez Díaz (Presidente de Fecao), D. Nicolás Suárez Barreto (Presidente de La Laguna Zonacomercial), D. Zebenzui González de León (Concejal de Medio ambiente, Sanidad y del Mercado del Ayuntamiento de San Cristóbal de La Laguna) y D. Sabino Álvarez (Gerente de Multicines Tenerife).

Los galardonados por votación popular, a través de haber completado el gastromapa,  han sido:

  • Tapa de Oro: Tasca El Obispado con la tapa “Tarrina Atlántica 3D”.
  • Tapa de Plata: Santo Domingo 24 con la tapa “Crep de cochino negro”.
  • Tapa de Bronce: Restaurante El Casino con la tapa “Versión de huevos estrellados en Martini”.

 

Tarrina Atlántica 3D, Tasca El Obispado./ Cedida

Tarrina Atlántica 3D, Tasca El Obispado./ Cedida

 

Durante todo el mes de julio 56 locales de toda la geografía del municipio lagunero han ofrecido sus mejores tapas para deleite de sus clientes y amigos.

La Federación Canaria de Hostelería, Servicios, Comercio y Ocio (Fecao) ha constatado que los establecimientos participantes, apegados a la tradición o con nuevas propuestas, mantenían las barras abarrotadas de gente con los Rutómetros en mano, e incluso muchos de ellos desbordados día tras día. La Ruta se ha sentido en cada una de las calles, plazas y rincones de este municipio.

La calidad de los productos ha sido la tónica garantizando “el sabor de nuestra tierra” haciendo la boca agua de todo aquel que los prueba. Estas tapas fueron acompañadas de una cerveza, de un vino D.O. Tenerife Presa Ocampo o de un botellín de agua Fuente Alta.

Esta edición de la Ruta ha superado a todas las precedentes, comprobación palpable de este hecho es el aumento en número de ventas y de las visitas recibidas en los diferentes establecimientos con una muy buena crítica por parte de los medios especializados.

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