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viernes, 22 de noviembre de 2024

Etiqueta: Chef

En los fogones del Hotel Villa Cortes, Arona./ Manuel Expósito

El ego del chef y la crítica, la cruda realidad

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Panes artesanales./ Manuel Expósito

No sólo de pan vive el hombre

Algunos de los que trabajamos en medios de comunicación y nos dedicamos a esto de darle a la “sinhueso” en las cosas del comer...
Julio Velazquez./ Manuel Expósito

Julio Velázquez: “El cocinero que no sea empresario, jodido lo lleva”

Julio Velázquez es uno de esos cocineros inquietos y de los que no destacan por tener pelos en la lengua. Forma parte de la...
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