Etiqueta: comer
Costillas asadas al estilo de la tierra
En época de conquistas, los españoles llamaron a esa técnica de cocción “barbacoa”, lo que después derivó en Barbecue o BBQ. También se cree...
Estrellas sin brillo
En 1900 nace, en 1910 sale su primera edición. Fue creada por los hermanos Michelin, quienes se dedicaban al negocio de los coches. Quizá...
El Pollito, otro buen ejemplo de comida de siempre
El Pollito se presenta como guachinche, aunque no lo es. Es un espacio amplio, ruidoso en esta ocasión que lo visitamos. Y con esta...
Casi cielo apunta alto
Con apenas unas semanas en el mercado gastronómico de la capital de Tenerife, Casi cielo es un restaurante al que hay que tener muy...
Restaurantes con años de historia
Leía una entrevista que los amigos de esta casa en la que llamó mi atención algo en lo que unos pocos pensamos de vez...
Guachinche Casa J: una grata sorpresa
El nombre engaña, porque realmente es un restaurante al uso en el que la comida es la tradicional, pero excede mucho lo que debe...
Una forma informal del vivir la cocina
Unos cachondos mentales que gastan sabiduría fogonera y sentido del humor.
Todos recordamos esas comidas que marcaron con un pálpito nuestra afición por la mesa....
Plan B y siempre la alternativa del producto de la tierra
Siempre hay que tener un plan B a la hora de elegir un restaurante por si el plan A falla. Me molan esos locales...
Restaurante Pancho, donde comer es más que un placer
Ni es la primera ni creemos que sea la última ocasión que escribimos/escribiremos del Restaurante Pancho, en Playa de la Arena (Santiago del Teide)....
Potas en salsa, cocina tradicional canaria
Alguno escribió hace unos siglos sobre Canarias que es una tierra de mezclas de culturas donde reciben amablemente al visitante, unas islas con una...
