Etiqueta: restauración
El V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias reúne en La Gomera a once chefs profesionales
Un total de 11 chefs profesionales de toda Canarias competirán mañana martes, 28 de junio, en el V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias, que...
El falso mito de la barriga cervecera
El consumo de cerveza se ha asociado popularmente con la denominada barriga cervecera. Sin embargo diversos estudios demuestran que esta relación es un mito...
El boca a boca
No, no se confundan, el boca a boca no nos referimos a salvar a alguien de una muerte inminente por un atragantamiento, ahogamiento o...
Aprendiendo con Álex Marante
Cómo hacer un mojo de cilantro, un escacho, una crema, mojo hervido, costillas con papas y piña, caballas en mojo hervido, potaje de berros,...
Aplazado para el próximo año el 7º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias
Santa Cruz de Tenerife.- Desde la Organización del Salón Gastronómico de Canarias, actualmente la mayor feria que se desarrolla en nuestra Comunidad Autónoma y...
El Mirador de ECI, porque comer bien en un centro comercial es posible
Comer bien en un centro comercial es posible; hacerlo con un servicio muy profesional, también; disponer de una carta cambiante como atractivo, no es...
Caprichos de La Gomera, un santuario gastronómico
Fabián Mora, “el caviar de la cocina gomera”, continua con mayor ímpetu, si cabe, su andadura profesional con su buque insignia: Restaurante Caprichos de...
Comer en Malela sigue siendo un placer
Después de lo que nos ha tocado vivir (pandemia) ya podemos volver a salir a disfrutar de una buena mesa, como es el caso....
Tenerife presenta una crema profiláctica para evitar el contagio de la COVID-19
Santa Cruz de Tenerife.- Turismo de Tenerife, entidad dependiente del Cabildo insular de la isla, despertó este jueves el interés de todo el país,...
Los churritos de San Andrés, el sabor de lo auténtico
El Bar los Churritos (Casa Fernando), en el pueblo marinero de San Andrés (en la capital tinerfeña), marca el inicio de la actividad restauradora...
