
restauración
Aprendiendo con Álex Marante
21/04/2022 | Reportajes | 0
Aplazado para el próximo año el 7º Salón Gastronóm...
30/06/2021 | Actualidad | 0
El boca a boca
No, no se confundan, el boca a boca no nos referimos a salvar a alguien de una muerte inminente...
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Aprendiendo con Álex Marante
21/04/2022 | Reportajes | 0
El resultado de la clase es una cena de lujo que ingieren todos al término de la lección. Es la consecuencia del convencimiento de Álex de que sí es posible enseñar una cocina buena y barata con buenos productos.
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El Mirador de ECI, porque comer bien en un centro comercial es posible
20/05/2021 | Restaurantes | 0
Comer bien en un centro comercial es posible; hacerlo con un servicio muy profesional, también;...
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Caprichos de La Gomera, un santuario gastronómico
27/04/2021 | Restaurantes | 0
La cocina de Fabián, de gran producto gomero, integra a la perfección el recetario de la mejor tradición culinaria gomera con la técnica y conocimientos más depurados y su larga experiencia ante los fogones.
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Comer en Malela sigue siendo un placer
25/04/2021 | Restaurantes | 0
Después de lo que nos ha tocado vivir (pandemia) ya podemos volver a salir a disfrutar de una...
Leer másSetas: el peligro de recolectar y consumirlas
El otoño es época de setas, recuerda la importancia de extremar las precauciones a la hora de recolectar y consumirlas sin conocimientos de micología
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Leer másTenerife presenta una crema profiláctica para evitar el contagio de la COVID-19
09/10/2020 | Actualidad | 0
El chef Diego Schattenhofer y el científico del CSIC José Manuel Pérez Lastra han expuesto sus cualidades profilácticas en Gastronómika.
Leer másLos churritos de San Andrés, el sabor de lo auténtico
09/09/2020 | Restaurantes | 0
Bar Los Churritos: o dende comer en Santa Cruz sin morir en el intento.
Leer másVermú, el aperitivo de todo el año
09/08/2020 | Reportajes | 0
El vermú o vermut (del francés vermout o vermouth y éstos del alemán wermut, ajenjo o absenta) es...
Leer másLa Orotava promociona su gastronomía a través de la campaña ‘Tu plato del verano’
06/08/2020 | Actualidad | 0
La iniciativa, a la que pueden sumarse todos los restaurantes y cafeterías que lo deseen, incluye la difusión ‘online’ de cada receta, así como del servicio de entrega a domicilio.
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El Atlántico, una cocina para disfrutar y preservar
18/07/2020 | Restaurantes | 0
Con más de 70 años de historia y de actividad, el Restaurante Café Atlántico es parte de la vida...
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