«SaboreAñaza – Hermano Pedro», el menú más solidario
La segunda edición del proyecto social y formativo 'SaboreAñaza - Hermano Pedro' reúne a 10 alumnos y alumnas de cocina de la Fundación Canaria...
Los guachinches de Tenerife tendrán su propia marca
El Cabildo y los guachinches trabajarán de forma coordinada para proteger la autenticidad de estos populares establecimientos, un símbolo del patrimonio cultural y gastronómico...
La Laguna sabe a tapas: 11ª Ruta de la Tapa por San Benito
Hasta el próximo 31 de julio La Laguna acoge la Ruta de la Tapa por San Benito 2018. Como principal novedad de esta edición...
¡El mejor gofio de Canarias 2018 es gomero!
Molino de Gofio Imendi de millo, trigo, cebada, garbanzos y avena, de La Gomera, elaborado por Cristina María Mendoza, ha sido elegido Mejor Gofio...
El producto local, motor indiscutible de Fuerteventura
Productos tradicionales como el queso, el aceite o el vino junto a nuevas propuestas como el café molido, la ginebra o el chocolate conforman...
Canarias dice NO al recorte del POSEI
El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, y el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero, han presidido este pasado viernes...
Más de 120 profesionales participan en la segunda edición de la ‘Galería de los Vinos de Tenerife’
Más de 120 profesionales participarán a lo largo del día de hoy en la segunda edición de la ‘Galería de los vinos de...
Taste Fuerteventura: el concurso de Ropa Vieja pone un brillante final a esta segunda edición
La cocinera del equipo sur, María del Carmen Barrios, de 68 años y de Tefía, y la del equipo norte, Mari Luz Morera, de...
Taste Fuerteventura: Roncero, Premio Nacional de Gastronomía, se atreve con la cabra majorera
El Premio Nacional de Gastronomía 2006, Paco Roncero, fue el encargado de encender los fogones del Taste, el pasado jueves 31, con una receta...
Clase magistral de Ferrán Adrià a 1.800 alumnos de las 8 islas
Gobierno de Canarias y Telefónica han ofrecido este martes, 29 de mayo, en las islas un evento que conjuga la maestría, la innovación y...
