El V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias reúne en La Gomera a once chefs profesionales

Un total de 11 chefs profesionales de toda Canarias competirán mañana martes,  28 de junio, en el V Certamen Regional de Gastronomía de Canarias, que...
Roncero, una Estrella Michelin, en un momento del showcooking./ Cedida

Taste Fuerteventura: Roncero, Premio Nacional de Gastronomía, se atreve con la cabra majorera

El Premio Nacional de Gastronomía 2006, Paco Roncero, fue el encargado de encender los fogones del Taste, el pasado jueves 31, con una receta...

Santa Cruz potenciará la gastronomía en los hoteles del municipio con diversas acciones

Santa Cruz de Tenerife.- La Sociedad de Desarrollo ha presentado al sector hotelero de la capital tinerfeña las próximas acciones gastronómicas que tendrán lugar...

Queso La Gloria de José Miguel Ortega Suárez, “Mejor Queso de Canarias 2021”

Santa Cruz de Tenerife.- Quesos La Gloria, untado con aceite de oliva virgen extra, de la empresa José Miguel Ortega Suárez obtiene el reconocimiento...

Leggie: carne vegetal

Con cereales y legumbres ¿Carne sin nada de carne? Es lo último en nuevos alimentos y pronto llegará al mercado una “carne vegetal” basada en...

El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Gofios Agrocanarias 2024

El certamen, cuyo plazo de inscripción finaliza el 26 de julio, se celebrará el 18 y el 19 de septiembre en La Gomera Santa Cruz...

Bodegas canarias participan en Vinoble de la mano del Gobierno de Canarias

El ICCA financia los espacios en los que las empresas promocionan sus vinos y los gastos de transporte a Península de las producciones presentes...

El hotel Urban Anaga acoge la última sesión de ‘GastroHotel Weeks’ desde este sábado

Tras una semana en el restaurante Jarana, del hotel Colón Rambla, esta iniciativa se traslada al restaurante Kiki, del hotel Urban Anaga, donde permanecerá...

Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por la ciudad andaluza de Almería, única candidata al descartar el...

“Del campo a la mesa del turista” o cómo hacer que coman lo de aquí

El consejero delegado de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR), Juan Antonio Alonso, y la presidenta de la Asociación de Agricultores y Ganaderos...