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Santa Cruz de Tenerife
domingo, 15 de febrero de 2026

Etiqueta: adobo

Atún en mojo rojo, Caprichos de La Gomera./ © Manuel Expósito.

Atún en adobo, mitología e historia canaria

Según los escritos de esos monjes que iban a bordo de los barcos y dejaban constancia escrita, todas las primeras referencias a las Islas...