
crítica
Master Chef o cocineros en el fogón
Soy un intruso en estas lides periodísticas, un palmero del que su abuela, ahí, desde el cielo,...
Leer másUn día de fogones
Lees mil artículos que te relatan la falsedad de MasterChef, o de lo duro que es este oficio, sí...
Leer más¿Qué restaurante me recomiendas?
Un buen local es una casa en la que se come como se hacía cuando de niños (o con la primera novia)...
Leer másLa gastronomía y lo que cuentan: ¿dónde está la verdad?
Las lecturas de reseñas gastronómicas son cada vez más recurrentes a la hora de elegir un...
Leer más¡Gracias por su visita!
Igual que en la Galia de Astérix, existen aún aldeas inconquistables y bárbaros irreductibles que...
Leer másEl ego del chef y la crítica, la cruda realidad
Hace unos años Gerad Butler y Katherine Heigl protagonizaron “La cruda realidad”, película en la...
Leer másTodo va cambiando, igual no es necesario
¡Qué quieren que les diga! En esta tierra nos hemos vuelto bobos hasta decir basta. Tenemos...
Leer másEscritores sin pluma, cocineros sin gorro
Un eslogan, un refrán o una reflexión de alguien apuntaba algo así como que dentro del caos está...
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