Etiqueta: mojos
Abierto el plazo de participación en el concurso nacional de mojos con vinos de Tenerife
El certamen, dirigido a profesionales y organizado por el Cabildo en colaboración con Madrid Fusión, se celebrará el próximo 31 de enero
Santa Cruz de...
II Concurso Nacional de Cocina con Mojos armonizada con vinos de Tenerife
El mojo, la salsa más identitaria e internacional de Tenerife y de Canarias, es el centro de este Concurso de Cocina que quiere mostrar...
Chicharros en mojo hervido, cocina de la abuela que no te dejará indiferente
De una enorme sencillez, pero también de una gran sabiduría y rica en sabores plenos de autenticidad, así es la cocina canaria, aunque exista...
