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domingo, 23 de junio de 2024

Etiqueta: pulpo

Pulpo, El Algibe. | © Manuel Expósito.

El pulpo, emperador de los mares

El pulpo se ha significado por ser uno de los habitantes más reconocibles del mar isleño, quizá por esa curiosidad que lo lleva a...
Revuelto de pulpo y gambas

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En la búsqueda de un sabor divertido y diferente –“es lo atractivo de esta historia del cocinar”-, un amigo me sugirió este plato que...
Pulpo al olivo

Pulpo al olivo, de la bendita cocina nikkei

Uno de los platos más solicitados de la cocina nikkei puede que sea el pulpo al olivo. La que sacó esta elaboración de la...
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