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viernes, 4 de abril de 2025

Etiqueta: restauración

GastroCanarias 2018: así fue el último día de competición

Carmen Esther Díaz Rodríguez (Tenerife), con su propuesta “Pork&Roll”, se proclamó hoy ganadora de la quinta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Bocadillos...
Podio del 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros-Gran Premio Binter./ Cedida

Lilia Valdivia Montesdeoca, mejor cocinera joven de Canarias

Lilia Valdivia Montesdeoca (Hecansa Santa Brígida-Gran Canaria) se proclamó hoy ganadora del 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros Gran Premio...
Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral, flamante vencedor./ Cedida

Joao Henrique Faraco (Lanzarote), mejor cocinero de Canarias

Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral (Lanzarote) se proclamó esta tarde vencedor de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina–Gran Premio...

GastroCanarias 2018: el “bocado de la reina”, ingrediente principal del Campeonato de Canarias de Cocina

El Supermercado de El Corte Inglés acogió ayer tarde la sesión previa a la jornada oficial de competición del 14º Campeonato de Canarias Absoluto...

Convocada la 9º edición de Restaurantes Contra el Hambre

Este año, por 9ª ocasión, establecimientos de toda España se unen ofreciendo platos y menús solidarios para recaudar fondos contra la desnutrición infantil. Para...

Canarias a “ojo” de turista

El ‘Estudio de Reputación online de la experiencia gastronómica de Canarias’ se basa en los contenidos generados por los propios usuarios de Internet publicados...

Cierra sus puertas el 32 Salón de Gourmets

El Salón de Gourmets cierra, un año más, una exitosa edición de la feria de alimentación y bebidas de calidad más importante de Europa....
Cocina industrial./ M. Expósito

‘Plan Renove’ para la hostelería española

El Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, a través del Instituto para la Diversificación y el Ahorro de Energía (IDAE), con la intervención...
Cherne salado con papas arrugadas y batata./ M. Expósito

En casa mejor que en La Charca

“¡Bienvenido! Somos Restaurante La Charca, un reconocido y experimentado restaurante de comida canaria. Gracias a nuestra tradición familiar hemos podido preparar suculentos platos elaborados a base...

Revolucionarios captadores del agua pura de niebla

La empresa tinerfeña Nieblagua SL, cuya filial Niebla Atlántica SL comercializa el agua Breeze, es la única canaria que participa en el prestigioso concurso de blogs...
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