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El Ancón Tinto 4 Meses en Barrica

El Ancón Tinto 4 Meses en Barrica

El Ancón Tinto 4 Meses de Barrica es de un color cereza intenso. Además de aromas a fruta confitada, roble cremoso, cacao fino, especias dulces. Así mismo en boca es concentrado, persistente y tostado.

En consecuencia marida perfectamente con carnes de ternera, carne de cerdo, pescados grasos (azules, atún…)

Elaboración: La uva se despalilla previamente y se macera durante 15 días.

Envejecimiento: Durante 3 o 4 meses en barrica, 75% de roble americano y 25% de roble francés.

Variedad de uva: Listán Negro

Grado alcohólico: 13,5 % vol.

Recomendaciones de consumo

Temperatura de Servicio: 16ºC – 60,8ªF

Bodegueros: Bodegas Insulates de Tenerife

Denominación de Origen: Ycoden-Daute-Isora

Selección de Premios de El Ancón Tinto 4 Meses de Barrica

Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Oro en 2014

Cata-Concurso de Vinos Jóvenes de la U.E.C.: Baco de Oro en 2014

Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata en 2013, Alhóndiga de Bronce  en 2014

Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias: Medalla de Plata en 2013

Alérgenos

Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.

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