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jueves, 20 de junio de 2024

Etiqueta: Enología

Bodegas canarias participan en Vinoble de la mano del Gobierno de Canarias

El ICCA financia los espacios en los que las empresas promocionan sus vinos y los gastos de transporte a Península de las producciones presentes...

El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias 2024

Las bodegas que elaboren vinos con DOP tienen hasta el 18 de marzo (inclusive) para inscribirse a través de la página web del Instituto...

Nueve Grandes Medallas de Oro en el “Mondial des Vins Extrêmes” 2023 para Canarias

Canarias suma 36 premios en el “Mondial des Vins Extrêmes” 2023, un nuevo éxito de la viticultura heroica canaria   Santa Cruz de Tenerife  El Archipiélago logra...

Maridaje, armonía en el paladar

El significado del maridaje vendría siendo unir una elaboración gastronómica a un vino para realzar el placer al degustarlos. Una cosa así aproximadamente. Pero...

Los vinos de Tenerife

El clima y la geología de la Isla otorgan las cualidades únicas para una producción vinícola de gran variedad y exquisitez Para acompañar la comida,...

XXVII Cata Insular de Vinos de Gran Canaria, los 10 mejores caldos elaborados en la Isla

En esta edición de la cata han participado 42 caldos de las cosechas de 2021 y 2022, presentados por 13 bodegas grancanarias Las Palmas de...

Los microbios, una herramienta para mejorar la elaboración del vino

El Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) forma parte de un consorcio formado por 21 organizaciones de todo el mundo dedicadas a la ciencia...
Botellero./ © Manuel Expósito.

Historia de las cápsulas de las botellas de vino

La cápsula de las botellas de vino es sin dudas una de las vestimentas mas llamativas y pintorescas del envase. En este tip veremos...
José Moro, presidente de Bodegas Cepa 21.

Cepa 21: la revolución de los vinos de la Ribera del Duero

José Moro, uno de los referentes indiscutibles del sector enológico de España, perteneciente a una de las grandes sagas familiares del vino en nuestro...

Pagos de Reverón naturalmente dulce, de la DO Abona, elegido mejor vino de Canarias 2022

Pagos de Reverón naturalmente dulce, elaborado por Eugenio Reverón Sierra, de la DO Abona (Tenerife), ha sido reconocido con el premio al Mejor Vino de...
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