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Santa Cruz de Tenerife
domingo, 6 de octubre de 2024

Etiqueta: atún

Atún listado./ Manuel Expódito

Cómo hacer conservas de atún

En Canarias, en julio estaremos en la estación alta de la pesca del atún, ahora ya se empieza a ver en nuestras pescaderías algunos...
Ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho./ Manuel Expósito

Ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho

Esta ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo ideal para la época estival. Además de ésto, se elabora en poco...
Atún en mojo rojo, Caprichos de La Gomera./ © Manuel Expósito.

Atún en adobo, mitología e historia canaria

Según los escritos de esos monjes que iban a bordo de los barcos y dejaban constancia escrita, todas las primeras referencias a las Islas...

Las rutas agrícolas de Tenerife Rural

El Cabildo ha organizado una nueva edición de las “Rutas agrícolas Tenerife Rural” para difundir los valores del campo entre la población local. Se...
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