
Canarias
Escaldón de pescado, ¡así sabe Canarias!
La receta del escaldón de pescado es la que se elabora en el Restaurante Marisquería Ramón, de la Avenida Marítima, del pueblo pesquero de San Andrés, en Santa Cruz de Tenerife.
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Leer másUn estudio analiza las diferencias entre las cervezas artesanales canarias y las industriales
20/04/2023 | Actualidad | 0
El perfil toxicológico de todas las cervezas era seguro, pero existían diferencias muy claras entre ambas.
Leer másChocos en salsa (Semana Santa 2023)
No pidan fecha al calendario para hacer cualquiera de estas recetas, porque les garantizamos que no defraudarán. Confíen en nosotros, sabemos lo que hacemos ¡Qué suerte vivir aquí!.
Leer másTollos, un plato canario que cruza fronteras (Semana Santa 2023)
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Leer másSancocho (Semana Santa 2023)
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Leer másHoy toca una de gofio
El escaldón (gofio amasado), es el recurso alimenticio más significativo de Canarias.
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Esta elaboración se puede hacer totalmente vegana o añadirle algún producto cárnico, como bacón o costilla de cerdo
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01/02/2023 | Actualidad | 0
El concurso contó con la presentación de 16 muestras procedentes de 11 almazaras de las islas
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04/01/2023 | Actualidad | 0
El certamen persigue potenciar y fortalecer el cultivo del olivo en las islas, con la finalidad de contribuir a la diversificación económica y del sector primario.
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El plato por el que según la Biblia, Esaú vendió su promogenitura a Jacob era un guiso de lentejas con arroz.
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