23.8 C
Santa Cruz de Tenerife
sábado, 27 de julio de 2024

Etiqueta: especias

Especias y condimentos, Mercado de La Laguna./ Manuel Expósito

Hierbas y especias en la cocina, el arte de los olores (2ª Parte)

Debido a sus propiedades aromatizantes una de sus aplicaciones suele ser para que alimentos insípidos o desagradables, pero casi siempre con valor nutritivo, resulten ...
Hierbas aromáticas, Mercado de La Laguna./ Manuel Expósito

Hierbas y especias en la cocina, el arte de los olores (1ª Parte)

Las hierbas y las especias son plantas muy utilizadas en la cocina por sus cualidades aromáticas y  condimentarías. Generalmente se utilizan las hojas de...
Ir al contenido