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jueves, 15 de mayo de 2025

Etiqueta: hostelería

Cerveza artesanal, nuevos impuestos en España

La administración reconoce por primera vez la diferencia entre grandes y pequeñas cerveceras
Tapa de queso Flor de Esgueva./ Cedida

Laura Galván en Madrid Fusión. De tí depende

Mañana, 7 de enero, es la fecha límite para votar y que Laura Galván pueda ser finalista de la final de Madrid Fusión con su tapa...
© Manuel Expósito.

Crítica, no crónica, que quede claro

Parece ser que hay alguno de nuestros más de 26.000 seguidores en redes sociales que aún no se ha dado cuenta de una cuestión...

1973 Taste Restaurante: el tiempo lo dirá

Playa de las Américas es un destino turístico reconocido internacionalmente por su sol y su playa. Los tiempos están obligándola a adaptarse a los...
Entremeses./ M.E.

Doce uvas y un deseo para los cocineros

La fiebre por ser chef crece desde hace un puñadito de años, sobre todo entre las nuevas generaciones, pero empieza a alcanzar cotas sospechosas....
Parrillada./ Manuel Expósito

El Rancho de Nino: aquí se viene a comer lo de siempre, pero bien

No es un lugar al uso, ni mucho menos, pero su comida sí es de las que más se consumen porque aquí lo que...

Presentadas las nuevas Rutas Gastronómicas para el 2019

Con esta iniciativa, Saborea España, busca promocionar el turismo gastronómico en siete Destinos Saborea
Rejo de pulpo guisado, Bar Tasca La Ventolera./ M. Expósito

La Ventolera, para comer tranquilo y muy bien

Ambiente tranquilo en un lugar inesperado, servicio esmerado, rápido, eficiente y amable; buena relación calidad-precio, buenos productos y una carta lo suficientemente corta como para no despistar...
Mercatenerife./ Manuel Expósito

Mucho bla, bla, bla y nadie habla de los proveedores

Los medios de comunicación (prensa, radio, televisión, internet) cada vez se interesan más por las cosas que tienen que ver con la cocina. Es...
La tapa ganadora./ Cedida

El Restaurante Bar Joapira gana la ruta “De tapas por Frontera”

La entrega de premios será el 22 de diciembre dentro del Concierto de Navidad en la plaza Tigaday.
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