Etiqueta: Papas
Papas con chorizo, un merecido homenaje
Cuando escribes de Paul Bocuse te sientes en casa del sumo pontífice, te recorre un calambre de respeto por el espinazo hasta el cuello...
Papa o patata, algo de su historia
Canarias, fue y es un pequeño laboratorio natural de los productos que en el siglo XVI llegaron de América y la papa no fue...
¡Qué no te caiga mal lo que comas este verano!
Las vacaciones de verano y las comidas al aire libre aumentan el riesgo de toxiinfecciones alimentarias. Sigue estas medidas higiénico-dietéticas para mantener los alimentos...
Una de tortilla de papas
Antes de contarles la historia de la tortilla de papas que nos reúne hoy, tengo preguntas que me rondan la cabeza. Si Colón y...
Las rutas agrícolas de Tenerife Rural
El Cabildo ha organizado una nueva edición de las “Rutas agrícolas Tenerife Rural” para difundir los valores del campo entre la población local. Se...
