Etiqueta: restauración
El recetario de toda la vida y la cocina moderna
“El perfeccionista en la cocina” es un pequeño manual que ironiza sobre cuestiones contenidas en cierto tipo de libros huecos, de esos que tanto...
Títeres sin cabeza, larga vida a la cocina de vieja escuela
Hay momentos en los que uno se plantea qué camino seguir en esto de los fogones, algunos tenemos la suerte de ejercer por cuenta...
Laura Galván en Madrid Fusión. De tí depende
Mañana, 7 de enero,
es la fecha límite para votar y que Laura Galván pueda ser finalista de la
final de Madrid Fusión con su tapa...
Crítica, no crónica, que quede claro
Parece ser que hay alguno de nuestros más de 26.000 seguidores en redes sociales que aún no se ha dado cuenta de una cuestión...
1973 Taste Restaurante: el tiempo lo dirá
Playa de las Américas es un destino turístico reconocido internacionalmente por su sol y su playa. Los tiempos están obligándola a adaptarse a los...
Doce uvas y un deseo para los cocineros
La fiebre por ser chef crece desde hace un puñadito de años, sobre todo entre las nuevas generaciones, pero empieza a alcanzar cotas sospechosas....
El Rancho de Nino: aquí se viene a comer lo de siempre, pero bien
No es un lugar al uso, ni mucho menos, pero su comida sí es de las que más se consumen porque aquí lo que...
Presentadas las nuevas Rutas Gastronómicas para el 2019
Con esta iniciativa, Saborea España, busca promocionar el turismo gastronómico en siete Destinos Saborea
La Ventolera, para comer tranquilo y muy bien
Ambiente
tranquilo en un lugar inesperado, servicio esmerado, rápido, eficiente y
amable; buena relación calidad-precio, buenos productos y una carta lo
suficientemente corta como para no despistar...
Mucho bla, bla, bla y nadie habla de los proveedores
Los medios de comunicación (prensa, radio, televisión, internet) cada vez se interesan más por las cosas que tienen que ver con la cocina. Es...
