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Santa Cruz de Tenerife
martes, 28 de noviembre de 2023

Etiqueta: Tollos

Tollos en salsa./ Manuel Expósito

Tollos, un plato canario que cruza fronteras (Semana Santa 2023)

Algo típico en todas las islas Canarias son los tollos, cada isla tiene su receta y en cada casa, como en todo, tienen la...
Tollos en salsa.7 Manuel Expósito

Los tollos de mi suegra

In memoriam a Bertita, -Adelina Liberta Ropón Hernández-. No sólo fue la madre de mi mujer, fue la madre de sus dos hijos, de...
Tollos en salazón./ Manuel Expósito

Tollos o cazón, los pescados de Canarias

El tollo o cazón (Galeorhinus galeus) es una especie de elasmobranquio carcarriniforme de la familia Triakidae y conocido como tiburón vitamínico. Se distribuye su...
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