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Humboldt Blanco Dulce

Humboldt Blanco Dulce

El Humboldt Blanco Dulce presenta un color amarillo con tenues matices dorados. En nariz se perciben aromas complejos y exóticos, frutas maduras en compota, membrillo cascara de naranja, miel y elegantes notas a buena madera. En boca es amplio, untuoso, penetrante, reproduce las mismas sensaciones que se anuncian por la nariz.

Este blanco dulce marida adecuadamente con quesos, platos frios, aperitivos, postres….

Elaboración:

A este vino de licor dulce, cuando alcanza los 8 grados naturales se le añade alcohol de origen vínico, quedando sin fermentar un resto de azúcares. Temperatura de fermentación 18ºC.

Envejecimiento:

  • Tipo de roble: americano
  • Tiempo en barrica: 180 meses
  • Tiempo en botella: 12 meses

Variedad de uva: Listán Blanco

Grado alcohólico: 19,5% vol.

Temperatura de servicio: 11ºC – 51,8ºF

Bodegueros: Bodegas Insulates Tenerife

Denominación de Origen: Tacoronte-Acentejo

Selección de Premios:

Premio Zarcillo Junta Castilla y León: Zarcillo de Oro  2009. Zarcillo de Plata 1995.

Concurso Regional Agrocanarias: Medalla de Oro en 2017.

Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Plata 2017.

Concurso Regional Alhóndiga: Alhóndiga de Plata 2018.

ALÉRGENOS

Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.

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