Etiqueta: Gastronomía
Para pescado, el restaurante La Pimienta
La especialización es una de las asignaturas pendientes de la restauración en las Islas. Lo usual es que el establecimiento dedicado a ofertar comida...
Cocineros: en un país multicolor…
Saber quiénes somos y de dónde venimos sigue siendo uno de los grandes misterios. La historia real de la cocina o, mejor dicho, de...
Wacon: una cerveza y… lo que te apetezca
Wacom es una compañía internacional que produce tabletas gráficas y otros productos relacionados con esa actividad. Pero de lo que aquí le vamos a...
Este sábado, 8ª Muestra Gastronómica de la Papa Bonita
Desde las 16:00 horas de este sábado 27 de julio en la plaza de San Agustín de Los Realejos habrá talleres gastronómicos con degustación...
Bar Boxing Club o la cocina tradicional bien entendida
Tiempo después (año y medio) volvemos sobre nuestros pasos y nos detenemos en el bar Boxing Club San Pedro, en el municipio de Güímar....
Master Chef o cocineros en el fogón
Soy un intruso en estas lides periodísticas, un palmero del que su abuela, ahí, desde el cielo, les diría que a este cocinero de...
Se busca la Capital Española de la Gastronomía 2020
Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han recibido la invitación para participar...
Bodega El Reloj merece la pena
En su presentación oficial a través de la red llegan a señalar que “en los fogones de la Bodega El Reloj se apuesta por...
La cocina, el mundo y la teoría del Big Bang
La cocina anda como las clases sociales: alta, mediana y pobre. ¿Qué le vamos a hacer? Vivimos en una sociedad en la que lo...
¡Uf, qué calor! ¿Un helado?
Llega el verano. Un helado -alimento y placer- es el postre ideal y una magnífica idea como merienda.
La crisis creó una fuerte brecha entre...