Etiqueta: hostelería
El salto cualitativo de Cumbres de Abona (Cruz de Tea)
En un entorno rural, casi en medio del bosque, mirando hacia el alto Vilaflor, Granadilla de Abona ofrece un pueblo que mezcla lo tradicional...
El producto local, motor indiscutible de Fuerteventura
Productos tradicionales como el queso, el aceite o el vino junto a nuevas propuestas como el café molido, la ginebra o el chocolate conforman...
Taste Fuerteventura: el concurso de Ropa Vieja pone un brillante final a esta segunda edición
La cocinera del equipo sur, María del Carmen Barrios, de 68 años y de Tefía, y la del equipo norte, Mari Luz Morera, de...
Taste Fuerteventura: Roncero, Premio Nacional de Gastronomía, se atreve con la cabra majorera
El Premio Nacional de Gastronomía 2006, Paco Roncero, fue el encargado de encender los fogones del Taste, el pasado jueves 31, con una receta...
Clase magistral de Ferrán Adrià a 1.800 alumnos de las 8 islas
Gobierno de Canarias y Telefónica han ofrecido este martes, 29 de mayo, en las islas un evento que conjuga la maestría, la innovación y...
GastroCanarias 2018: así fue el último día de competición
Carmen Esther Díaz Rodríguez (Tenerife), con su propuesta “Pork&Roll”, se proclamó hoy ganadora de la quinta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Bocadillos...
Lilia Valdivia Montesdeoca, mejor cocinera joven de Canarias
Lilia Valdivia Montesdeoca (Hecansa Santa Brígida-Gran Canaria) se proclamó hoy ganadora del 5º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineras y Cocineros Gran Premio...
Joao Henrique Faraco (Lanzarote), mejor cocinero de Canarias
Joao Henrique Faraco Fajardo Amaral (Lanzarote) se proclamó esta tarde vencedor de la décimo cuarta edición del Campeonato de Canarias Absoluto de Cocina–Gran Premio...
GastroCanarias 2018: el “bocado de la reina”, ingrediente principal del Campeonato de Canarias de Cocina
El Supermercado de El Corte Inglés acogió ayer tarde la sesión previa a la jornada oficial de competición del 14º Campeonato de Canarias Absoluto...
Convocada la 9º edición de Restaurantes Contra el Hambre
Este año, por 9ª ocasión, establecimientos de toda España se unen ofreciendo platos y menús solidarios para recaudar fondos contra la desnutrición infantil. Para...
