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viernes, 24 de mayo de 2024

Etiqueta: Quesos

El Gobierno de Canarias convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2024

Los productores interesados en participar en el certamen, organizado por el ICCA, disponen hasta el 27 de mayo para formalizar la inscripción Santa Cruz de...

Particularidades de los quesos de Canarias

Una buena parte de los quesos canarios está adscrita a las llamadas denominaciones de origen protegidas (DOP). Bajo este término se agrupan aquellos productos...

Los quesos canarios suman 38 Medallas en los World Cheese Awards 2023

En esta 35ª edición del concurso, el Archipiélago ha obtenido tres súper oros, dos oros, 13 platas y 20 bronces. En la cita, celebrada...
Quesos canarios. Cedida. entre 7 calderos

La Gomera acoge la celebración del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2023

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, convoca una nueva edición...
Quesos de Gran Canaria. Cedida. entre 7 calderos

La Palma acoge la XXI edición del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2022

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), ha convocado la XXI...
Cata de quesos Agrocanarias 2016./ Cedida

Desde hoy 181 muestras de quesos compiten por convertirse en la mejor producción de las islas

Yaiza.- El municipio de Yaiza, en Lanzarote, acogió hoy, miércoles 2 de junio, la fase previa del Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021, organizado...

El Gobierno regional convoca el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2020

El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), adscrito a la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Gobierno de Canarias, convoca el Concurso Oficial...
Galletas gomeras. Manuel Expósito. entre7calderos.

La Gomera, un rincón de sabores

Su naturaleza enamora, su cultura atrapa y sus sabores son unos de los manjares mejor valorados de la isla. Conocer La Gomera es abrirse...
Quesos de Gran Canaria. Cedida. entre 7 calderos

Los quesos de Gran Canaria triunfan en los ‘World Cheese Awards’

Los quesos de Gran Canaria vuelven a triunfar en los ‘World Cheese Awards’, el concurso más importante del mundo, al conseguir 17 medallas, tres...
Quesos./ M. Expósito

Su majestad el queso (3ª Parte)

MARIDAJE CON QUESOS La relación entre el queso y el vino es antigua, es interesante lo bien que se combinan ambos ingredientes. El queso, con...
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