Etiqueta: tortilla
Una de tortilla de papas
Antes de contarles la historia de la tortilla de papas que nos reúne hoy, tengo preguntas que me rondan la cabeza. Si Colón y...
Tortilla española, todo dios tiene su receta
Quizá es la receta más elaborada por cocineros, porque muchos la consideramos la mayor creación hecha en un fogón; puede que ninguno la hagamos...
Tortilla de plátanos y dátiles, toca diversión
En esos recuerdos de infancia que tengo, gastronómicamente hablando, es el de una señora, en el puerto de Tazacorte en La Palma, que hacía...
¡Qué no te caiga mal lo que comas este verano!
Las vacaciones y el buen tiempo hacen que todo el mundo quiera compartir comidas al aire libre, escapadas al campo para hacer picnics, fiambreras...
La mejor tortilla de papas de España, es castiza
La mejor tortilla de papas se elabora en Casa Dani en Madrid en el popular Mercado de la Paz del barrio de Salamanca, “El...
