El Tágara Marmajuelo sobre Lías es una nueva referencia de Bodegas Insulares Tenerife y no nos deja indiferente, está redondo. Se trata de un vino blanco de un color dorado intenso, limpio y brillante. Tiene aromas a frutas tropicales, piña, cáscara de naranja y florales. Equilibrado, glicérico y fresco en boca.
Es ideal para pescados, tanto blancos como azules, mariscos, carnes blancas, quesos… Igualmente muy recomendable con paellas de marisco, pues marida excelentemente gracias a su equilibrada acidez.
Elaboración: Uva despalillada y estrujada. Prensado suave y fermentación controlada a 16ºC. Una vez acabada la fermentación, por último, removido semanal de las lías durante 3 meses.
Variedades de uva: 100% Marmajuelo
Grado alcohólico: 13,5 % vol.
Temperatura de servicio: 9ºC. – 48,2ºF.
Bodegueros: Bodegas Insulares Tenerife S.A.
Denominación de Origen: Ycoden-Daute-Isora
ALÉRGENOS
Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
