Viña Norte Tinto Barrica se presenta con atractivo color rojo cereza, cubierto y vivo, con tintes violáceos. Limpio y brillante. Potente aroma frutal con notas de buena madera. En boca tiene buena constitución, vigoroso, amplio con cuerpo. Tiene un final expresivo, largo y persistente.
Maridaje: Carnes rojas a la brasa, asados, guisos de caza, embutidos, quesos curados…
Elaboración: Encubado de 10 días. Temperatura de fermentación de 28ºC a 30ºC. Seis meses en barrica de roble americano.
Variedades de Uva: 60% Listán Negro, 10% Negramoll y 30% mezcla de varietales.
Grado Alcohólico: 13,5% vol.
Premios:
Vinalies de París: Vinalia de Plata en 1997 y 2006.
Concurso Internacional Zarcillo: Zarcillo de Bronce en 1999.
Concurso Mundial de Vinos de Bruselas: Medalla de Oro 2000, Medalla de Plata en 1996, 2008 y 2011.
Concurso Internacional de Vinos Ljubljana: Medalla de Plata en 2004.
Concurso Internacional de España Bacchus: Bacchus de Oro en 2004, Bacchus de Plata en 2002, 2006 y 2008, Bacchus de Bronce en 2000.
Concurso Regional Alhóndiga: 1er Premio en 1993, 2º Premio en 2006, Alhóndiga de Bronce en 2012.
Concurso Agrocanarias: Mejor Vino de Canarias en 2005, Gran Medalla de Oro en 2005, Medalla de Oro en 2004, Medalla de Plata en 2002 y 2006 y 2012.
Recomendaciones de consumo:
Temperatura de Servicio: 16ºC.
ALÉRGENOS: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 606/2009 de la Comisión de 10 de julio de 2009 que fija determinadas disposiciones de aplicación del Reglamento (CE) nº 479/2008 del Consejo en lo relativo a las categorías de productos vitícolas, las prácticas enológicas y las restricciones aplicables.
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