El listado de los restaurantes españoles se completa con 11 establecimientos con tres estrellas uno más que el año pasado, 31 con dos, y también uno más que el pasado año, y 190 con una estrella, incrementándose considerablemente el registro de 2018, donde fueron 177.
Durante el evento también se han dado a conocer los 248 restaurantes Bib Gourmand de España 2019. Cinco menos que el año pasado.
Estrellas y Bib Gourmand 2019 en canarias:
Dos estrellas Michelin
M.B. by Martín Berasategui (Tenerife / Guía de Isora)
Una estrella Michelin
Abama Kabuki (Tenerife /Guía de Isora)
El Rincón de Juan Carlos (Tenerife / Los Gigantes, Santiago del Teide)
Kazan (Tenerife / Santa Cruz de Tenerife)
Nub (Tenerife / San Cristóbal de la Laguna)
Bib Gourmand
Casa Brito (Gran Canaria / Arucas)
Deliciosamarta (Gran Canaria / Las Palmas de Gran Canaria)
Qué Leche (Gran Canaria / Las Palmas de Gran Canaria)
Casa Marcos (Fuerteventura / Villaverde)
Lilium (Lanzarote / Arrecife)
El Risco (Lanzarote / Famara)
Casa Fito (Tenerife / Chimiche)
La Posada del Pez (Tenerife / San Andrés, Santa Cruz de Tenerife)
La Sandunga (Tenerife / Tegueste)