Etiqueta: comer
Casa Ángel, la cocina canaria con el toque Adrian Bruins
Lunes, paella; martes, pollo; miércoles, cuchara; jueves, carne y viernes, conejo fresco en salmorejo. Es la base, la esencia, pero después hay más, mucho...
En el restaurante, cristal mejor que plástico
Todos queremos ser consecuentes con nuestro planeta y ayudarlo a seguir adelante, sobre todo porque queremos un futuro lleno de esperanza para nuestros hijos....
Lácteos, ¿por qué los niños deben consumir al menos tres al día?
El consumo de leche, yogures y productos lácteos es imprescindible para lograr una dieta equilibrada y saludable, más aún durante la infancia, y su...
Los viajes de un cocinero
Les aseguro que no tengo la menor duda de que los que nos dedicamos a esto de cocinar y las agencias de viajes tenemos...
Diversión en los fogones
Por qué y para qué bebemos o comemos, tal y como lo hacemos, son preguntas clave que a los más místicos atormenta y sin...
La Fabada, recordando a Camba y Vilabella
La judía viajó desde América a Europa en el siglo XVI. Cual juguete nuevo, al principio fue un lujo extraordinario, accesible solo a la...
El Bistro de Antonio Aguiar, cocina canaria con personalidad
Se presenta como “cocina tradicional canaria con un toque de autor”. Y lo clava. Estamos ante el resultado de más de 40 años de...
Restaurante Casa Juan, apostando por la cocina de siempre
Carne a la brasa, garbanzas compuestas, croquetas caseras, carne de fiesta, papas fritas… Y seguiremos desmenuzando una carta plenamente representativa de una casa de...
Un día por las tascas del barrio
Un día de tascas, de bares de barrio, de tapas o como quieran ustedes llamarlos, de esos a los que está haciendo mucho daño...
Para saborear de verdad, El Mirador de El Corte Inglés
La octava planta del centro comercial El Corte Inglés, aporta a la ciudad un espacio culinario con el plus de una visión del Santa...
