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Santa Cruz de Tenerife
domingo, 22 de diciembre de 2024

Etiqueta: comer

Gofio./ M. Expósito

Comer por Canarias

Hace unos siglos arribaron unos navíos a las costas de Canarias con claras intenciones de conquistar estas tierras. Casi un siglo después lo lograron....
Sardinas asadas, Cafetería Bahía./ Manuel Expósito

Bahía o comida buena y buena

Bahía es un restaurante o una casa de comida emplazada en un lugar donde estacionar es una odisea, por lo que la comida debe...
Uramaki de salmón, langostino tempurizado, aguacate, tobiko y salsa de anguila./ Manuel Expósito

abikore: “Un sueño compartido que hoy ya es vigilia”

En la carta son 22 platos: 18 entrantes, seis principales y cuatro postres. Estamos ante una propuesta de cocina de fusión hispano-nipona surgida a...
Casa Tato./ Manuel Expósito

Descubriendo sabores por Canarias

Es verano, toca desconectar, hay que resetear la sesera y se paraliza la amenaza del monumental atasco mental. No lo piensen dos veces, preparen...
Ensalada./ M. Expósito

La cocina vegana y su historia

Leonardo Da Vinci escribió: "Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de...

Cumpliendo el ritual de acudir a La Posada del Pez

En un comedor acogedor, de ventanales amplios propios de la arquitectura canaria de los pudientes, mirando al mar disfrutamos de platos que rezuman buena...
Pescado salado, Casa Franco./ Manuel Expósito

Casa Franco, la comida de siempre

Cumple con todos los requisitos propios de una casa de comida, especialmente en lo que se refiere a su carta y cocina. El local...
Bocanegra a la espalda, Kiosco El socorro./ Manuel Expósito

Pues sí, al Kiosco El Socorro hay que volver y volver

Directamente frente a la ermita del caserío de Güímar vinculado a la tradición del encuentro de la Virgen con los aborígenes, de este lugar...
Kallejón Víctor Cruz./ Manuel Expósito

Kallejón Víctor Cruz, una atractiva cocina entre niveles

Se presenta como “cocina de mercado, fresca y vanguardista” y la mayoría de las opiniones leídas reflejan que estamos ante cocina de altura a...
Bodegas Monje./ Manuel Expósito

Los guachinches de Tenerife tendrán su propia marca

El Cabildo y los guachinches trabajarán de forma coordinada para proteger la autenticidad de estos populares establecimientos, un símbolo del patrimonio cultural y gastronómico...
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