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Santa Cruz de Tenerife
miércoles, 14 de mayo de 2025

Etiqueta: hostelería

“Mándate una tapa” en Granadilla de Abona

Granadilla de Abona, municipio del sur del la isla de Tenerife, ofrece su cita gastronómica anual y de referencia con una ruta de tapas...
Víctor Suárez, Restaurante Haydée (La Orotava) y su Pulpo de las costas de Tenerife./ Cedida

Comienza la gran cita nacional, comienza “San Sebastián Gastronomika 2018”

Hoy, lunes 8 de octubre, comienza la cita más importante de la gastronomía en España 'San Sebastián Gastronomika 2018', y Tenerife lleva lo mejor...
Un momento de la presentación./ Cedida.

Tenerife lleva su mejor cocina a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’

El Cabildo llevará lo mejor de la cocina isleña a ‘San Sebastián Gastronómika 2018’, que se celebrará del 8 al 10 de octubre en...
Lomo de bacalao confitado, Bar Restaurante Las Chácaras./ Manuel Expósito

Las Chácaras, donde comer bien

Las Chácaras, en Hermigua, ofrece una carta bien elaborada a base de lo más variado del sector primario gomero: almogrote, ensalada de aguacate, potaje...
© Manuel Expósito.

Gastrópolis, una nueva forma de cocinar

El término “polis” (del griego πόλις) se refiere a esa parte innata del ser humano de intentar ordenar la vida cotidiana, o sea, de gobernar a...
Cortes./ M. Expósito

Convocados los “Premio Alimentos de España 2018 de Restauración”

Un año más, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha convocado el “Premio Alimentos de España 2018 de Restauración”, unos galardones cuyo objetivo...
Centro de mesa, El Rincón de Juan Carlos./ Manuel Expósito

Gastronomía, opiniones confusas

No sé si han leído la obra de Luís Antonio de Vega, me refiero a las gastronómicas: “Viaje por la gastronomía española”, “Guía vinícola...

Culinaria 18: la gastronomía de Tenerife elemento fundamental en su oferta turística

El congreso profesional Culinaria Tenerife 2018, organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre), con el apoyo del Gobierno de Canarias,...
© Manuel Expósito.

El guiso perfecto

Casi se puede decir que estamos ya en año electoral, porque dentro de muy poco no se podrá inaugurar o realizar actos que parezcan...
Garbanzas, Restaurante Los Mocanes./ Manuel Expósito

Restaurante Los Mocanes, un fijo en nuestra agenda

Restaurante Los Mocanes (Casa Pepe) está de camino a Vallehermoso, en Tamargada, justo al margen derecho de la carretera GM-1. La parada es obligatoria...
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