Etiqueta: Gastronomía

Santa Cruz de Tenerife.- Turismo de Tenerife, entidad dependiente del Cabildo insular de la isla, despertó este jueves el interés de todo el país,...

El Bar los Churritos (Casa Fernando), en el pueblo marinero de San Andrés (en la capital tinerfeña), marca el inicio de la actividad restauradora...

El Ayuntamiento de La Orotava sigue adelante con su estrategia de apoyo a la actividad económica del municipio. La Concejalía de Comercio, que dirige...

Hoy reeditamos un artículo sobre un estudio de la Asociación Española de Fabricantes de Helados ya que creemos que sigue estando de "refrescante" actualidad. El...

No cabe duda de que este postre es el abanderado de la cocina gomera. Nacido por efecto de un error según se cuenta, allá...

La carne fiesta es un plato muy típico y de los más populares en las celebraciones y en los hogares canarios. Se prepara, sobre...

Hace ya unos siglos arribaron unos navíos a las costas de Canarias con claras intenciones de conquistar estas tierras. Casi un siglo después lo...

Hay postres que derrochan imaginación y, al tiempo, sentido común. Unas elaboraciones y puestas en escena que desbaratan las formulaciones y las montan con...

Esta ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo ideal para la época estival. Además de ésto, se elabora en poco...

Cuando se pregunta por la cocina norteamericana, la mayoría de las ocasiones la respuesta es "hamburguesas y perritos". Y nada más lejos de la...