Etiqueta: Gastronomía
«SaboreAñaza – Hermano Pedro», el menú más solidario
La segunda edición del proyecto social y formativo 'SaboreAñaza - Hermano Pedro' reúne a 10 alumnos y alumnas de cocina de la Fundación Canaria...
Kallejón Víctor Cruz, una atractiva cocina entre niveles
Se presenta como “cocina de mercado, fresca y vanguardista” y la mayoría de las opiniones leídas reflejan que estamos ante cocina de altura a...
Los guachinches de Tenerife tendrán su propia marca
El Cabildo y los guachinches trabajarán de forma coordinada para proteger la autenticidad de estos populares establecimientos, un símbolo del patrimonio cultural y gastronómico...
La Laguna sabe a tapas: 11ª Ruta de la Tapa por San Benito
Hasta el próximo 31 de julio La Laguna acoge la Ruta de la Tapa por San Benito 2018. Como principal novedad de esta edición...
El salto cualitativo de Cumbres de Abona (Cruz de Tea)
En un entorno rural, casi en medio del bosque, mirando hacia el alto Vilaflor, Granadilla de Abona ofrece un pueblo que mezcla lo tradicional...
El producto local, motor indiscutible de Fuerteventura
Productos tradicionales como el queso, el aceite o el vino junto a nuevas propuestas como el café molido, la ginebra o el chocolate conforman...
Taste Fuerteventura: el concurso de Ropa Vieja pone un brillante final a esta segunda edición
La cocinera del equipo sur, María del Carmen Barrios, de 68 años y de Tefía, y la del equipo norte, Mari Luz Morera, de...
Taste Fuerteventura: Roncero, Premio Nacional de Gastronomía, se atreve con la cabra majorera
El Premio Nacional de Gastronomía 2006, Paco Roncero, fue el encargado de encender los fogones del Taste, el pasado jueves 31, con una receta...
Clase magistral de Ferrán Adrià a 1.800 alumnos de las 8 islas
Gobierno de Canarias y Telefónica han ofrecido este martes, 29 de mayo, en las islas un evento que conjuga la maestría, la innovación y...
Finca Salamanca: para degustar, comer y perderse
Volver a la Finca Salamanca es recuperar calidad de vida, aunque sea solo por un corto tiempo, ese que se requiere para degustar una...