Etiqueta: Gastronomía

Panes artesanales./ Manuel Expósito

No sólo de pan vive el hombre

Algunos de los que trabajamos en medios de comunicación y nos dedicamos a esto de darle a la “sinhueso” en las cosas del comer...
Ensalada./ M. Expósito

La cocina vegana y su historia

Leonardo Da Vinci escribió: "Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de...
Playa de La Arena./ Cedida

Pensando ya en las vacaciones

Pocas sensaciones hay más agradable o experiencia más placentera de libertad que caminar por una ciudad que no es la tuya. En algunos casos...

Cumpliendo el ritual de acudir a La Posada del Pez

En un comedor acogedor, de ventanales amplios propios de la arquitectura canaria de los pudientes, mirando al mar disfrutamos de platos que rezuman buena...

¡Nos vamos de “boncho” al Puertito!

El gran evento del verano, Boncho Tour, llega este sábado, 4 de agosto, al enclave costero de la plaza de Las Indias de El...

Miradero Blanco Seco

Este Miradero es de color amarillo pálido con delicados aromas frutales y florales. Muy equilibrado y elegante en boca. Ideal para pescados blancos y azules,...
Pescado salado, Casa Franco./ Manuel Expósito

Casa Franco, la comida de siempre

Cumple con todos los requisitos propios de una casa de comida, especialmente en lo que se refiere a su carta y cocina. El local...
Comedor pedagógico La Candelaria./ Manuel Expósito

Los chavales y la cocina

La cocina vive hoy momentos de bonanza. Preguntas a los chavales y todos quieren ser cocineros, incluso antes que futbolistas, una profesión que casi...
Bocanegra a la espalda, Kiosco El socorro./ Manuel Expósito

Pues sí, al Kiosco El Socorro hay que volver y volver

Directamente frente a la ermita del caserío de Güímar vinculado a la tradición del encuentro de la Virgen con los aborígenes, de este lugar...

En España bajó el consumo de zumos y néctares en 2017

Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares el pasado año, un -2,73% respecto al 2016, según revela el informe elaborado...