Gofio
¡El mejor gofio de Canarias 2018 es gomero!
La Gomera logra 15 de los 18 galardones del certamen, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Tenerife dos y Gran Canaria uno.
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La historia del gofio contada en un libro para niñas y niños canarios
Se presentó en rueda de prensa "Mi cuaderno del Gofio" una publicación que acerca al público infantil, la historia y el proceso de elaboración de este producto.
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Canarias promociona el producto local en la ITB de Berlín
A través de catas comentadas y degustaciones se han dado a conocer quesos, gofio, miel, ron miel, vinos y frutas, entre otras producciones de las Islas.
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Cata de productos canarios de calidad diferenciada para invidentes
Durante el encuentro, organizado por el Gobierno de Canarias y la ONCE, degustaron vinos, gofios, mieles y quesos y conocieron aspectos vinculados a su origen, elaboración y cómo reconocer texturas, olores y sabores
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