Gofio
¡El mejor gofio de Canarias 2018 es gomero!
La Gomera logra 15 de los 18 galardones del certamen, organizado por el Gobierno de Canarias a través del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Tenerife dos y Gran Canaria uno.
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La historia del gofio contada en un libro para niñas y niños canarios
Se presentó en rueda de prensa "Mi cuaderno del Gofio" una publicación que acerca al público infantil, la historia y el proceso de elaboración de este producto.
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Canarias promociona el producto local en la ITB de Berlín
A través de catas comentadas y degustaciones se han dado a conocer quesos, gofio, miel, ron miel, vinos y frutas, entre otras producciones de las Islas.
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Cata de productos canarios de calidad diferenciada para invidentes
Durante el encuentro, organizado por el Gobierno de Canarias y la ONCE, degustaron vinos, gofios, mieles y quesos y conocieron aspectos vinculados a su origen, elaboración y cómo reconocer texturas, olores y sabores
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Gofio Madrid: nuevo BIB Gourmand, una “pica” en el corazón del reino
El restaurante Gofio consigue, tras casi dos años de andadura en la capital española, el reconocimiento de nuevo BIB Gourmand de la Guía Michelin España & Portugal 2018
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