Etiqueta: hostelería
San Sebastián 57, un gusto inesperado
Para empezar, un pero: la intimidad es una quimera en este lugar, salvo en el reservado. Para continuar… Pues escribir de comida porque en...
GastroCanarias ya tiene finalistas para el campeonato de jóvenes cocineros
Jennifer Alvarado Sánchez (IES Villa de Agüímes, Gran Canaria); Miguel Ángel Cruz Hernández (IES Punta Larga, Tenerife); Richard Díaz Aguilar (Hecansa Santa Brígida, Gran...
En d’tapaS, 26, la cocina es más
José Luis Duque es un artista de la cocina. Hace dos años apuntábamos, en entre7calderos.com, que d’tapaS, 26 es una propuesta en la que...
El Junquito es la comida de siempre
Restaurante El Nuevo Junquito es una apuesta segura, un espacio de comida recomendable, un lugar en el que disfrutar de una comanda con platos...
El 21 de mayo arranca GastroCanarias 2019
El plazo de inscripción, abierto el pasado día 3 de abril, para los campeonatos de GastroCanarias 2019, permanecerá vigente hasta el próximo 22 de...
De tapeo por la costa palmera
Un paseo por La Palma puede dar para mucho si se va de pueblo en pueblo, de casa en casa y pasándolo bien en...
Bahía, la excelencia al alcance del bolsillo
Nada ha cambiado en este restaurante al Este de Santa Cruz: un lugar común para una cocina nada común, aunque sí de platos comunes,...
Etéreo by Pedro Nel, una muestra de que en la cocina hay niveles
En El Toscal, esa parte del genuino Santa Cruz de Tenerife donde conviven la historia y las historias, las costumbres, la arquitectura más tradicional...
Tasca El Lebrillo, a donde habrá que volver
“Bienvenidos a la Tasca El Lebrillo, un pequeño rincón donde hacemos cocina canaria con un toque". Y lo cierto es que el lugar rezuma...
Comensales y cocineros, novedad y recuerdos
Antes de este "jaleo" mediático en el que se ha convertido este oficio, el personal de a pie salía a comer y lo que...
