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sábado, 1 de noviembre de 2025

Etiqueta: Gastronomía

Natalia González finalista canaria en GMChef

Natalia González Godoy, alumna de primer curso de Hostelería del IES Santa María de Guía (Gran Canaria) será la representante de Canarias en la...
Erlanz Gorostiza y Fernando Clavijo en un momento de la presentación./ Cedida

El Chef Viajero: el 9 de noviembre comienza su emisión

El presidente del Gobierno de Canarias, Fernando Clavijo, ha participó ayer, miércoles 31 de octubre, en el acto de presentación de la serie documental...

‘PAtaPA’ 2018, propuestas enogastronómicas con sello realejero

El teniente de alcalde de Los Realejos, Adolfo González, y la concejala de Turismo, Carolina Toste, ofrecieron en la mañana de este miércoles 31...
El consejero en un momento de la jornada de cata./ Cedida

Se buscan las mejores sales marinas de Canarias

Un total de 15 sales marinas, 12 de ellas del Archipiélago, compiten por convertirse en la mejor producción del I Concurso Oficial Agrocanarias, el...
Jamón canario, El Guachinche del Jamón de Fran Alonso./ M. Expósito

El Guachinche del Jamón de Fran Alonso: ¿qué más?

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Premios Nacionales de Hostelería: los ganadores

Un año más la Federación Española de Hostelería falla sus Premios Nacionales de Hostelería, que se entregarán el próximo 27 de noviembre en una...

Almería, Capital Española de la Gastronomía 2019

El Jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía 2019 se ha decantado por la ciudad andaluza de Almería, única candidata al descartar el...

Una de trending topic

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Abadejo a la Espalda, Restaurante El Puerto./ Manuel Expósito

Restaurante El Puerto, un buen sabor de boca

Como afirmó un cliente: "el que no coma hoy pescaíto fresco es porque no quiere". Sama, cabrillas, abadejo, cherne, gallo, lirio, camarón, salpicón de...
Tunera./ M. Expósito

La tunera, producto de IV gama y fuente de compuestos saludables

Investigadores del Instituto Canario de Investigaciones Agrarias (ICIA) están llevando a cabo un estudio del uso de la Opuntia, tradicionalmente conocida como tunera, como...
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