Etiqueta: Gastronomía
La odisea de la profesión
La palabra odisea aún se utiliza para describir un viaje lleno de aventuras. “Cuando emprendas tu viaje hacia Ítaca/ debes rogar que el camino sea...
Humboldt Tinto Dulce
Es un vino tinto de capa alta. Predomina el color rojo con matices teja (atejado). En nariz es de intensidad alta, fruta sobre madura,...
Comer, ahí queda eso
En primer lugar, es de recibo agradecer esa recuperación de nuestro patrimonio hostelero. A estas alturas, ya sabrán que cuando algo nos gusta no...
Comer por Canarias
Hace unos siglos arribaron unos navíos a las costas de Canarias con claras intenciones de conquistar estas tierras. Casi un siglo después lo lograron....
Bahía o comida buena y buena
Bahía es un restaurante o una casa de comida emplazada en un lugar donde estacionar es una odisea, por lo que la comida debe...
Los vinos de Canarias: El Ancón Tinto Joven
El Ancón Tinto Joven es de un Rojo cereza limpio y brillante, equilibrado y persistente en boca, rico en aromas frutales con recuerdos a...
Descubriendo sabores por Canarias
Es verano, toca desconectar, hay que resetear la sesera y se paraliza la amenaza del monumental atasco mental. No lo piensen dos veces, preparen...
Los Cristianos sabe a mar
El municipio de Arona pondrá en valor los días 24 y 25 de agosto la cultura de la pesca del municipio, especialmente la costera...
No sólo de pan vive el hombre
Algunos de los que trabajamos en medios de comunicación y nos dedicamos a esto de darle a la “sinhueso” en las cosas del comer...
La cocina vegana y su historia
Leonardo Da Vinci escribió: "Llegará un tiempo en que los seres humanos se contentarán con una alimentación vegetal y se considerará la matanza de...