Etiqueta: hostelería
abikore: “Un sueño compartido que hoy ya es vigilia”
En la carta son 22 platos: 18 entrantes, seis principales y cuatro postres. Estamos ante una propuesta de cocina de fusión hispano-nipona surgida a...
Descubriendo sabores por Canarias
Es verano, toca desconectar, hay que resetear la sesera y se paraliza la amenaza del monumental atasco mental. No lo piensen dos veces, preparen...
Pensando ya en las vacaciones
Pocas sensaciones hay más agradable o experiencia más placentera de libertad que caminar por una ciudad que no es la tuya. En algunos casos...
Cumpliendo el ritual de acudir a La Posada del Pez
En un comedor acogedor, de ventanales amplios propios de la arquitectura canaria de los pudientes, mirando al mar disfrutamos de platos que rezuman buena...
¡Nos vamos de “boncho” al Puertito!
El gran evento del verano, Boncho Tour, llega este sábado, 4 de agosto, al enclave costero de la plaza de Las Indias de El...
Los chavales y la cocina
La cocina vive hoy momentos de bonanza. Preguntas a los chavales y todos quieren ser cocineros, incluso antes que futbolistas, una profesión que casi...
En España bajó el consumo de zumos y néctares en 2017
Los españoles consumieron 808,15 millones de litros de zumos y néctares el pasado año, un -2,73% respecto al 2016, según revela el informe elaborado...
Culinaria 2018, referente de la gastronomía turística de Tenerife
La Asociación de Cocineros y Reposteros de Canarias (Acyre Canarias) y el Cabildo de Tenerife organizan la segunda edición de Culinaria, un congreso con...
Kallejón Víctor Cruz, una atractiva cocina entre niveles
Se presenta como “cocina de mercado, fresca y vanguardista” y la mayoría de las opiniones leídas reflejan que estamos ante cocina de altura a...
La Laguna sabe a tapas: 11ª Ruta de la Tapa por San Benito
Hasta el próximo 31 de julio La Laguna acoge la Ruta de la Tapa por San Benito 2018. Como principal novedad de esta edición...
