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Santa Cruz de Tenerife
sábado, 17 de mayo de 2025

Etiqueta: hostelería

El almuerzo en El Carraca

El Carraca: no sólo comer

Seguro que no son los únicos, pero en Vallehermoso es visita obligada la Tasca El Carraca. Una parada no sólo para disfrutar de una...
Secreto y delicias de ibérico

Tasca El Cedazo: entrante, plato y hasta café

El cedazo es un utensilio para cernir o separar materiales de distinto grosor, empleado mucho para el trigo, la harina y hasta la arena....
Sama a la espalda, Casa de Comidas La Barca

Casa de Comidas La Barca, pescado en el extrarradio

Disfrutar de una buena cocina especializada en pescado es algo inusual en Santa Cruz de Tenerife, sobre todo en el extrarradio, ese espacio en...
Arbejas, chorizo y huevo

La gastronomía se vuelve democrática

Parece que esto de la gastronomía ha vuelto a la normalidad, porque la cazuela es cazuela y el fuego es fuego después de unas...
Pulpo guisado

Tasca La Molondra: una casa de comida de las de antes

Es una experiencia y un viaje al pasado. Sin carta, con pocas sonrisas, una oferta muy reducida, es una casa de comida como aquellas...
Salmón canario, Restaurante La Pimienta./ Manuel Expósito

Para pescado, el restaurante La Pimienta

La especialización es una de las asignaturas pendientes de la restauración en las Islas. Lo usual es que el establecimiento dedicado a ofertar comida...
Hamburguesa Wacon

Wacon: una cerveza y… lo que te apetezca

Wacom es una compañía internacional que produce tabletas gráficas y otros productos relacionados con esa actividad. Pero de lo que aquí le vamos a...
Solomillo de cerdo, Bar Boxing Club./ Manuel Expósito

Bar Boxing Club o la cocina tradicional bien entendida

Tiempo después (año y medio) volvemos sobre nuestros pasos y nos detenemos en el bar Boxing Club San Pedro, en el municipio de Güímar....
Risotto de hongos con aceite de trufa y teja crujiente de parmesano, Bodega El Reloj./ Manuel Expósito

Bodega El Reloj merece la pena

En su presentación oficial a través de la red llegan a señalar que “en los fogones de la Bodega El Reloj se apuesta por...
Cueva El Campesino

Bien vale probar la Cueva El Campesino

El lugar es singular por su amplitud, por su diseño, por su estructura, por los materiales empleados en su construcción, por su emplazamiento… El...
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