Sector Primario
La quinta edición de Gastrosur promociona el producto local como garantía de calidad
El evento, organizado por el CEST, se celebrará en San Miguel de Abona y contará con un mercadillo de productos kilómetro 0, al mismo tiempo que se ofrecerán charlas y degustaciones
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Gran Canaria consigue la certificación para su Ruta del Vino, la primera de Canarias
La Asociación Española de Ciudades del Vino aprobó ayer la incorporación de la propuesta enoturística que se convierte en la 33 de España
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Queso La Gloria de José Miguel Ortega Suárez, “Mejor Queso de Canarias 2021”
Los 47 galardonados en el Concurso Oficial de Quesos Agrocanarias 2021 han sido seleccionados entre 181 muestras de 62 queserías de todo el Archipiélago.
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Canarias fomenta el consumo de producto local en los establecimientos turísticos del Archipiélago
Se fomentará mediante un programa con 12 encuentros que se desarrollarán en todas las Islas durante el próximo trimestre entre directivos de hotel y empresarios del sector primario.
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La agricultura y la industria alimentaria de las Islas generan el 35% de su autoabastecimiento
El análisis elaborado por técnicos de la ULL y el Gobierno de Canarias analiza los datos desde tres parámetros diferentes: peso comestible, contenido energético y valor comercial.
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En Gastrosur, el sector primario y el turismo juntos de la misma mano
Productores y profesionales han abierto diferentes líneas de negocio en el transcurso de Gastrosur.
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