El Concurso Regional Sumiller Canarias se estrena en la Feria «Gran Canaria Me Gusta»
Las Palmas de Gran Canaria.- La novena Feria "Gran Canaria Me Gusta" apuesta por promover, formar y educar, así como profesionalizar y difundir el conocimiento...
Madrid Fusión 2022: Redzepi, Acurio, Dabiz Muñoz, Atala, Bottura, Roca, Dacosta y Camarena, en el 20 aniversario
Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso global más dinámico del mundo, se dispone a conmemorar en 2022 su vigésimo aniversario los próximos días...
Gran Canaria Me Gusta buscará el mejor queque de la isla
Las Palmas de Gran Canaria.- El dulce aroma de las cocinas canarias es el protagonista del Concurso Popular de Repostería Gran Canaria Me Gusta, que se...
Fuerteventura acoge en marzo la XXII edición del Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias
La isla de Fuerteventura acogerá los días 30 y 31 de marzo la fase previa y final de la XXII edición del Concurso Oficial...
Insectos comestibles en el supermercado
¿Insectos en el plato?
En la actualidad existe un notable interés a nivel internacional por potenciar y valorizar el consumo de insectos. Sus propiedades nutritivas, junto con el bajo...
Gran Canaria Me Gusta pone en marcha el primer Concurso Regional de Pastelería y Confitería Artesana
Las Palmas de Gran Canaria.- El certamen más dulce de la Feria Gran Canaria Me Gusta ya está en marcha. Por primera vez, en esta...
Teguerey, de Fuerteventura, mejor aceite de oliva virgen extra de Canarias
Santa Cruz de Tenerife.- La sede de Presidencia del Gobierno en Santa Cruz de Tenerife acogió en la mañana de hoy, martes 15 de...
Ropa vieja de pollo, calentar, ¡y servir!
La nave de la marca Doña Fela (Platos Tradicionales Canarios), ubicada en el Polígono Industrial de Güímar, acogió recientemente la visita de un grupo...
La Gomera, escenario del IV Canarias BrotherFood Aquanaria
Esta vez en La Gomera. En sus recorridos gastronómicos de ida y vuelta, Aquanaria -que cría sus grandes lubinas atlánticas de Km0 canario y...
Leggie: carne vegetal
Con cereales y legumbres
¿Carne sin nada de carne? Es lo último en nuevos alimentos y pronto llegará al mercado una “carne vegetal” basada en...
