Etiqueta: comer
Leggie: carne vegetal
Con cereales y legumbres
¿Carne sin nada de carne? Es lo último en nuevos alimentos y pronto llegará al mercado una “carne vegetal” basada en...
El Mirador de ECI, porque comer bien en un centro comercial es posible
Comer bien en un centro comercial es posible; hacerlo con un servicio muy profesional, también; disponer de una carta cambiante como atractivo, no es...
Ensaladilla canaria, ¿por qué no?
Sabido es, y lo hemos contado, que la ensaladilla rusa fue la creación de un francés llamado Oliver Lucien allá por 1860. Basándonos en...
Caprichos de La Gomera, un santuario gastronómico
Fabián Mora, “el caviar de la cocina gomera”, continua con mayor ímpetu, si cabe, su andadura profesional con su buque insignia: Restaurante Caprichos de...
Comer en Malela sigue siendo un placer
Después de lo que nos ha tocado vivir (pandemia) ya podemos volver a salir a disfrutar de una buena mesa, como es el caso....
La Orotava promociona su gastronomía a través de la campaña ‘Tu plato del verano’
El Ayuntamiento de La Orotava sigue adelante con su estrategia de apoyo a la actividad económica del municipio. La Concejalía de Comercio, que dirige...
Mi receta de carne fiesta
La carne fiesta es un plato muy típico y de los más populares en las celebraciones y en los hogares canarios. Se prepara, sobre...
¡Bienvenidos a Canarias!
Hace ya unos siglos arribaron unos navíos a las costas de Canarias con claras intenciones de conquistar estas tierras. Casi un siglo después lo...
Manjar de cielo, ideal para pecar
Hay postres que derrochan imaginación y, al tiempo, sentido común. Unas elaboraciones y puestas en escena que desbaratan las formulaciones y las montan con...
Ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho
Esta ensalada canaria de aguacate y atún con vinagre macho es un primer plato ligero, refrescante y muy nutritivo ideal para la época estival. Además de ésto, se elabora en poco...