Las Nuevas Tecnologías en el sector vitivinícola
El sector vitivinícola español, y en concreto las bodegas, son hoy una importante referencia en el tejido empresarial español. Caracterizadas por su innovación y...
El Vodka, la bebida de los 40º
Se trata de una bebida apreciada en el mundo entero cuyo significado, “voda”, es una palabra de origen eslavo traducida como “agua”. El primer...
Cóctel (cocktail) y long drink, los de toda la vida, pero sin abusar
La historia dice que esto de las bebidas alcohólicas y sus mezclas viene de la época de Hipócrates, allá por el siglo IV antes...
Cómo «tirar» una cerveza
Para saborear y disfrutar de una cerveza en toda su plenitud es muy importante saber servirla. Aunque más que de cómo servir una cerveza...
Historia del güisqui (Parte I)
En el siglo XII, cuando Enrique II (en ese tiempo rey de Inglaterra) invadió Irlanda, sus soldados quedaron sumamente impresionados por cómo aumentaba el...
Toni Vicens: “las bodegas son más conscientes del peso de las ventas online”
Cuando hace cinco años hablar de internacionalización para muchas empresas del sector vitivinícola español era algo que sonaba complejo y lejano, el portal de...
El ron y su historia (1ª Parte)
Hay muchos nexos entre Canarias y latinoamérica y puede que una hermandad especial con Cuba. La historia cuenta que Colón llevó desde estas tierras...
Papa o patata, algo de su historia
Canarias, fue y es un pequeño laboratorio natural de los productos que en el siglo XVI llegaron de América y la papa no fue...
Somos agua: ¡hidrátate!
Si una correcta alimentación es esencial para nuestra salud, una buena hidratación también juega un papel fundamental para conseguir un estilo de vida sano....
El vino español suspende a la hora de comunicar el producto
La industria vinícola española reúne sobradamente todas las condiciones para incrementar el consumo de vino en el mercado interior, pero se muestra incapaz de...
