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Santa Cruz de Tenerife
jueves, 9 de mayo de 2024
Cochos con papas algarrobadas, Restaurante Algarrobo. Manuel Expósito. entre7calderos.

Restaurante Algarrobo o lo que buscamos todos, sencillamente

Tradición, innovación, frescura, mimo y cariño son términos que definen a la perfección el trabajo de Cristóbal Pérez, en la cocina, y de Toño...
Prensado de cochino negro canario./ Manuel Expósito

Casa Ángel, la cocina canaria con el toque Adrian Bruins

Lunes, paella; martes, pollo; miércoles, cuchara; jueves, carne y viernes, conejo fresco en salmorejo. Es la base, la esencia, pero después hay más, mucho...
Restaurante El Templete. Manuel Expósito. entre7calderos

El Templete es de otra liga

Jose y Javier, maitre y cocinero, respectivamente, están acostumbrados a triunfar en localizaciones inusuales e insospechadas. En su anterior experiencia eran el alma de...
Calamar sahariano asado con mojo de azafranillo y castañas./ Manuel Expósito

El Bistro de Antonio Aguiar, cocina canaria con personalidad

Se presenta como “cocina tradicional canaria con un toque de autor”. Y lo clava. Estamos ante el resultado de más de 40 años de...
Carne con papas, Restaurante Casa Juan, Candelaria. Manuel Expósito. entre 7 calderos

Restaurante Casa Juan, apostando por la cocina de siempre

Carne a la brasa, garbanzas compuestas, croquetas caseras, carne de fiesta, papas fritas… Y seguiremos desmenuzando una carta plenamente representativa de una casa de...
Arroz de la casa, ECI. Manuel Expósito. entre 7 calderos

Para saborear de verdad, El Mirador de El Corte Inglés

La octava planta del centro comercial El Corte Inglés, aporta a la ciudad un espacio culinario con el plus de una visión del Santa...
Lágrimas de ibérico, vichillo, cochino negro y secreto ibérico. Manuel Expósito. entre 7 calderos

Tasca La Reciclada: exquisita comida en un ambiente sorprendente

Empiezo con un recado para el jefe: hay que volver. No es un lugar cualquiera. Su nombre responde al hecho de que la inmensa...
Atún en mojo, Tasca El Siroco. Manuel Expósito. entre 7 calderos

En El Siroco la comida no defrauda

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Potas en salsa, Restaurante La Florida

En La Florida le espera una buena comida casera

Comer bien está al alcance de muchos, afortunadamente, pero hacerlo asequible a casi todo el mundo solo ocurre en establecimientos de los que llamamos...
Chopitos, Restaurante Bahía Los Abrigos

Bahía Los Abrigos, un lugar para saborear la comida

Se “vende” como un restaurante especializado en arroz caldoso y en pescado fresco a la sal, aportando como plus una terraza chill out con...
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