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Santa Cruz de Tenerife
lunes, 20 de mayo de 2024
Ravioli relleno de magret

En el Vikoli, la cocina italiana es mucho más

Un emplazamiento envidiable, un lugar espacioso, limpio, ordenado, de paredes casi vacías, blanco. Todo apunta un espacio frío, pero no, es un lugar hogareño,...
Fabada, Restaurante El Pino

Restaurante El Pino sigue en la cocina tradicional

Esta es una de esas ocasiones en las que el comensal resumiría fácilmente el resultado de la comanda: buena y barata. El restaurante El...
sardinas fritas, Restaurante Guachinche El Toscal

Restaurante Guachinche El Toscal: ¡Para qué más!

El extendido uso del término guachinche lleva a generar más de una confusión. En el caso que nos ocupa, también, porque esa palabra define...
El almuerzo en El Carraca

El Carraca: no sólo comer

Seguro que no son los únicos, pero en Vallehermoso es visita obligada la Tasca El Carraca. Una parada no sólo para disfrutar de una...
Secreto y delicias de ibérico

Tasca El Cedazo: entrante, plato y hasta café

El cedazo es un utensilio para cernir o separar materiales de distinto grosor, empleado mucho para el trigo, la harina y hasta la arena....
Sama a la espalda, Casa de Comidas La Barca

Casa de Comidas La Barca, pescado en el extrarradio

Disfrutar de una buena cocina especializada en pescado es algo inusual en Santa Cruz de Tenerife, sobre todo en el extrarradio, ese espacio en...
Pulpo guisado

Tasca La Molondra: una casa de comida de las de antes

Es una experiencia y un viaje al pasado. Sin carta, con pocas sonrisas, una oferta muy reducida, es una casa de comida como aquellas...
Salmón canario, Restaurante La Pimienta./ Manuel Expósito

Para pescado, el restaurante La Pimienta

La especialización es una de las asignaturas pendientes de la restauración en las Islas. Lo usual es que el establecimiento dedicado a ofertar comida...
Hamburguesa Wacon

Wacon: una cerveza y… lo que te apetezca

Wacom es una compañía internacional que produce tabletas gráficas y otros productos relacionados con esa actividad. Pero de lo que aquí le vamos a...
Solomillo de cerdo, Bar Boxing Club./ Manuel Expósito

Bar Boxing Club o la cocina tradicional bien entendida

Tiempo después (año y medio) volvemos sobre nuestros pasos y nos detenemos en el bar Boxing Club San Pedro, en el municipio de Güímar....
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