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Santa Cruz de Tenerife
lunes, 20 de mayo de 2024
Churritos de pescado./ Manuel Expósito

Los churritos de San Andrés, el sabor de lo auténtico

El Bar los Churritos (Casa Fernando), en el pueblo marinero de San Andrés (en la capital tinerfeña), marca el inicio de la actividad restauradora...
Tomates aliñados./ Manuel Expósito

Wine & Cheese Bar, una cocina donde las cosas saben a lo que saben las cosas

Hoy toca contar una experiencia sencilla, de esas que eran habituales en las generaciones precedentes y que, despacito, han dado paso a otras costumbres...
Entrecot a la parrilla, Restaurante El Pollito./ Manuel Expósito

El Pollito, otro buen ejemplo de comida de siempre

El Pollito se presenta como guachinche, aunque no lo es. Es un espacio amplio, ruidoso en esta ocasión que lo visitamos. Y con esta...
Garbanzas, Tasca El Lebrillo./ Manuel Expósito

Tasca El Lebrillo, a donde habrá que volver

“Bienvenidos a la Tasca El Lebrillo, un pequeño rincón donde hacemos cocina canaria con un toque". Y lo cierto es que el lugar rezuma...

El Bodegón Bonifacio, todo un clásico

Pensar en el norte de Tenerife es pensar en la cocina de siempre. Así que nos subimos al coche, buscamos Calle Los Perales 73,...
Fabada, Restaurante El Pino

Restaurante El Pino sigue en la cocina tradicional

Esta es una de esas ocasiones en las que el comensal resumiría fácilmente el resultado de la comanda: buena y barata. El restaurante El...
Sardinas asadas, Cafetería Bahía./ Manuel Expósito

Bahía o comida buena y buena

Bahía es un restaurante o una casa de comida emplazada en un lugar donde estacionar es una odisea, por lo que la comida debe...
Solomillo de cerdo, Bar Boxing Club./ Manuel Expósito

Bar Boxing Club o la cocina tradicional bien entendida

Tiempo después (año y medio) volvemos sobre nuestros pasos y nos detenemos en el bar Boxing Club San Pedro, en el municipio de Güímar....
Rejo de pulpo a la canaria./ Manuel Expósito

Los Pinchitos, una simple cocina marinera canaria

Esta es una historia de esas casi casuales, casi como el hecho de que Alejandro Sanz y siete acompañantes más almorzaran en él hace...
Pata asada, Malela, Comidas & Café./ Manuel Expósito.

Malela + Álex Marante = lo simple y sencillo hecho manjar

Es el restaurante de cabecera de entre7calderos.com porque es difícil encontrar en tan poco espacio una cocina común convertida singularmente en especial sin perder...
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